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Vino Anselmi San Vincenzo 75 cl
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Vino Anselmi San Vincenzo 75 cl

€17,00
DESCRIZIONE

La genesi di San Vincenzo è da ricondursi ai comuni della zona storica del Soave, in località Capitel San Vincenzo.

Il Garganega, vitigno prediletto di Roberto Anselmi, in questa etichetta è affiancato dalle varietà internazionali Chardonnay e Sauvignon Blanc. Dopo la pressatura soffice delle uve in assenza di ossigeno e decantazione a freddo del mosto, prende avvio la fermentazione. Viene poi lasciato ad affinare per 6 mesi in acciaio a bassa temperatura.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Brilla nel calice di un bel giallo paglierino. Propone all'olfatto sentori di ananas e susina gialla, attorno ai quali si alternano note minerali e di erbe aromatiche. In bocca è setoso e fresco, di grande bevibilità.

ABBINAMENTI
Ideale per scortare piatti estivi e insalate. Consigliato con una tartare di gamberi.

CARATTERISTICHE
Denominazione: Veneto
Regione: Veneto
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10-12° C
Tipologia: Bianco

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