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Vino TM Solis Vis Monferrato Bianco D.O.C Timorasso 75 cl
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Vino TM Solis Vis Monferrato Bianco D.O.C Timorasso 75 cl

€16,00
DESCRIZIONE

Frutto di uve di Timorasso vinificate in purezza. Dal colore giallo paglierino brillante con intensi riflessi verdolini. E’ un vino che si caratterizza per la sua spiccata mineralità e complessità olfattiva, dai profumi caldi ed intensi, con evidenti note di frutta bianca e pietra focaia.

Deciso in bocca, il nerbo tipico della varietà è compensato dal lungo affinamento sui lieviti che regala dolcezza e pienezza. Elegante, dalla piacevole freschezza e sapidità. Si distingue per la sorprendente persistenza gustativa. Vino di grande longevità.

Servire alla temperatura di 10°-12° C.

CARATTERISTICHE
Denominazione: Monferrato D.O.C. Bianco
Terreno / Vigneto: Argilloso calcareo con marne leggermente ricche di limo e ph alcalino con forte ritenzione idrica. Vitigno con esposizione a sud-sud ovest.
Regione: Piemonte (Italia)
Gradazione: 14%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione / Affinamento: Vinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in inox, dove il vino matura sui lieviti per qualche mese. E’ seguito l’imbottigliamento e un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Colori / Riflessi: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: Intenso e persistente con evidenti note minerali e di frutta bianca. Particolarmente intenso il sentore di pietra focaia.
Palato: Sapore deciso, caldo e morbido, con una piacevole sapidità. Di notevole struttura ed ottima freschezza acida, che regala a questo vino una notevole longevità.

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